Capsicum annuum L.
Каскада (Kaskada) — сорт сладкого перца (Capsicum annuum L.) польской селекционной компании PlantiCo. Среднеранний, сильнорослый сорт, рекомендован для неотапливаемых плёночных туннелей и теплиц.
Характеристики сорта
- Высота растения: 70–75 см
- От высадки рассады до первого сбора: 75–80 дней
- 10–15 плодов на растении
- Плоды кубовидные (блочные), прямоугольные в разрезе
- Масса плода: 150–170 г; длина 10–12 см, ширина 8–9 см
- Толщина стенки: 6–8 мм
- Окраска: тёмно-зелёная в технической спелости, красная в биологической
Выращивание
- Посев на рассаду в горшочки или ящики с февраля по апрель
- При +20–22 °C семена всходят за 8–14 дней
- Рассаду в возрасте 40–60 дней высаживают в плёночную или стеклянную теплицу: 2,5–3 растения на м², около 50 см между растениями
- Место солнечное, тёплое, защищённое от ветра
Применение
Для свежего употребления и переработки: салаты, соусы, супы, консервирование.
В упаковке: 0,5 г семян.
