Habanero Chocolate — среднепоздний сорт китайского перца (Capsicum chinense) от W. Legutko с оригинальными мелкими коричневыми плодами. Вкус очень острый — 300 000 единиц по шкале Сковилла.
Применение
- Отличная основа для соусов, паст и пряных масел.
- Добавка к маринадам для мяса и рыбы.
- Из-за очень острого вкуса не рекомендуется употреблять в свежем виде.
Выращивание
- Посев: в феврале, в кассеты под укрытием, на глубину 0,5 см.
- Пикировка: в фазе одной пары листьев в горшочки Ø 8–10 см или в кассеты с ячейкой 8 см.
- Высадка: с 15 по 30 мая, по схеме 40 × 40 см.
- Место: солнечное, защищённое от ветра, плодородная почва.
- Урожай: сентябрь–октябрь.
Упаковка
- Масса семян: 0,15 г.
- Производитель: W. Legutko (Польша).
