Habanero Chocolate ir vidēji vēla ķīniešu pipara (Capsicum chinense) šķirne no W. Legutko ar oriģināliem, maziem, brūniem augļiem. Garša ir ļoti asa – 300 000 vienību pēc Skovila skalas.
Izmantošana
- Lieliska bāze mērcēm, pastām un garšvielu eļļām.
- Piedeva gaļas un zivju marinādēm.
- Ļoti asās garšas dēļ šo šķirni nav ieteicams ēst svaigu.
Audzēšana
- Sēšana: februārī, kasetēs zem seguma, 0,5 cm dziļumā.
- Pikēšana: viena lapu pāra fāzē podiņos Ø 8–10 cm vai kasetēs ar 8 cm šūnām.
- Stādīšana: no 15. līdz 30. maijam, attālums 40 × 40 cm.
- Vieta: saulaina, aizvējā, auglīga augsne.
- Raža: septembris–oktobris.
Iepakojums
- Sēklu svars: 0,15 g.
- Ražotājs: W. Legutko (Polija).
